Welkom, welcome, bienvenue, willkommen in mijn nederige stulpje genaamd mijn gezellige, koude, donkere kamertje. Het klinkt waarschijnlijk vreselijk als ik het zo beschrijf, maar niets is minder waar.
Ik vind mijn kamer ongelooflijk gezellig door het uitzicht. De meesten zullen daarentegen mijn kamer te koud vinden omdat ik de verwarming niet opzet en vaak mijn raam openzet. Dit is niet enkel omdat ik krankzinnig ben, maar ook omdat ik het gewoon altijd te warm heb. Daarbij vind ik het leuk om in het donker te werken. Dit doe ik niet omdat ik blind wil worden, maar gewoonweg omdat ik het fijn vind om bij kaarslicht te werken. Dat brengt ongelooflijk veel sfeer bij het winterse landschap.
Het zicht uit mijn kamer wanneer het niet heeft gesneeuwd.
Het zicht uit mijn kamer wanneer het wel heeft gesneeuwd.
Trouwens, de temperaturen vallen hier echt wel best mee. Gemiddeld schommelen de temperaturen rond nul. Dit voelt dus ongeveer aan als 5°C in België. De winterse kou voelt hier naar mijn aanvoelen namelijk veel zachter aan. Tijdens de eerste week hebben we wel tempraturen overleefd van -20°C. Hierover kan ik wel met overtuiging zeggen dat deze temperaturen niet aangenaam zijn. Bij -20°C voel je namelijk niet meer de kou door je kleren kruipen. Het doet gewoon pijn. Elk stukje huid lijkt wel -hoe contradictorisch het ook klinkt- verbrandt door de kou. Ook al is de kou soms heel pijnlijk, de setting is ongelooflijk mooi. Als het niet sneeuwt, ligt er permanent een dikke laag ijs. Als het sneeuwt blijft alles tegen de bomen plakken.
Dagen worden hier op een andere manier geleefd. Op dit moment hebben we enkel licht tussen 9u30 's ochtends en 14u30 's middags, een dikke vijf uur dus. Daarom houden we ons op dit moment voornamelijk bezig met het binnen zo gezellig mogelijk te maken terwijl ik aan het werken ben voor opdrachten en mij aan het voorbereiden ben voor de examens. Spoiler alert: op dit moment zijn alle opdrachten achter de rug en heb ik mijn examens afgelegd dus ben ik mij aan het focussen op de vakken die ik hier ga volgen.
Naast het werken voor school proberen we ook onze eigen kookkunsten een beetje te verrijken en verbeteren. Jazeker, beste lezer, u leest het goed, wij zijn studenten die weldegelijk aan hun eigen gezondheid denken. Hieronder kan u een diavoorstelling bekijken van enkele gerechten die we al hebben gemaakt. Wat misschien belangrijk is om te weten: het merendeel van de gerechten is vegetarisch en telkens met verse groenten bereid.
Als er gerechten zijn waarvan u het recept wilt hebben, laat dan zeker een reactie achter! Geef uw ogen maar de kost.
Deze diavoorstelling zal naargelang de tijd vordert worden aangevuld.
Ons gezellige living-eetkamer-keukentje.
Mede mogelijk gemaakt door de mama van Toon.
1. Rijst met curry en groentjes
2. Pasta met een romig sausje van knoflook en kip
3. Spinaziepuree met gemarineerde kip
4. Havermoutpannenkoeken
5. Ovenschotel met aardappel, bloemkool, gekarameliseerde ajuintjes en volledig overgoten met kaassaus gecombineerd met falafels
6. Pasta met gegrilde groenten en Parmezaan
7. Nasi met tempura (gepaneerd & gefrituurd) courgette
8. Pizzabroodjes met rode pesto
Reactie plaatsen
Reacties